100多年来，美国支持并重视家政教育，从学前、小学、中学、各种技术和社区学院，直到学院、大学、研究生和博士生教育所形成的“发展阶梯”。目的是把学生引进家政教育领域，为今后持家、在职工作或进一步接受教育奠定基础，同期家政课程侧重初级烹调、食品保存和缝纫；而相当学历的成人家政课程的侧重点是家庭装饰、家具选择或儿童养护等。
多数排名前100的学校的要求托福成绩在100分以上，这也是文科类专业普遍的一个现象。
学生毕业后既可从事家政培训、管理、教学和研究等工作，又可从事与家庭需求有关的产业策划、开发、营销和推广等工作。家政教育专业将致力于改变目前理论脱离实际之弊端，培养具有创新型、复合型和应用型的家政人才。
